Этот излюбленный миллионами ароматный напиток может не только удовлетворять гастрономические пристрастия, но и выполнять другие, еще более важные, функции
На радость растениям
Исследования показали, что остатки кофе, т.е. кофейная гуща, может служить как экологически чистое удобрение. Многие растения, такие как вечнозеленые кустарники, лилии, азалии, рододендроны и многие другие, хорошо растут в так называемых кислых почвах.Вот тут кофейная гуща незаменима. Остатки кофе используют для приготовления органического удобрения, известного как «компост». Для этого берут мусорный бак или контейнер с крышкой, наполняют органическими отходами, добавляют кофейную гущу и закрывают. Через четыре месяца органическое удобрение готово. Если у вас не хватает терпения ждать четыре месяца, то просто распределяйте кофейную гущу в вашем саду и на грядках, на что растения вам скажут «спасибо», а вы тем самым уменьшите количество мусора в доме.
От насекомых
Оказывается, что некоторые летучие насекомые и муравьи не выносят запах кофе, он их просто отпугивает. Вот тут можно применить стратегию, которая дважды защищает окружающую среду: посыпать высушенной кофейной гущей перед входной дверью, где отмечено скопление муравьев, или посыпать дорожку в доме. Это отвадит насекомых и избавит от необходимости применять химические препараты, которые сильно отравляют воздух и загрязняют атмосферу. Опять же, вы избавитесь от ненужного мусора, применив кофейную гущу во дворе.
Кофе и косметика
В результате исследований выяснилось, что остатки кофе предотвращают шелушение кожи и выпадение волос, кроме того, кофе помогает при затягивании трещин и обновлении клеток кожи. Есть предположение, что кофеин в зернах кофе может уменьшить вероятность возникновения рака кожи. Из остатков кофе в домашних условиях можно приготовить антицеллюлитный скраб, смешав четверть чашки теплой кофейной гущи со столовой ложкой оливкового масла. Кофе входит в состав многих косметических препаратов.
Кофе и дом
В хозяек, которые предпочитают не химическим препаратам, а натуральным средствам, всегда должна быть наготове высушенная кофейная гуща, которая является абразивной веществом, и поэтому прекрасно справляется с жировыми пятнами на плите. А если вы хотите получить безвредную краску для ткани, бумаги или пасхальных яиц на праздник, можно так же использовать кофейную гущу, замочив ее в горячей воде.
Пейте кофе из своей чашки!
И в шутку и всерьез, наибольший вклад в улучшение состояния окружающей среды вы можете сделать используя свои любимые стеклянные, фарфоровые, керамические и даже металлические чашки для питья кофе. Таким образом вы сократите количество отходов в виде одноразовых стаканчиков.
Но все же не стоит забывать, что это еще и вещество, которое вызывает привыкание и оказывает сильное влияние на организм!!!
“Жареный кофе обладает небольшим уровнем кислотности, однако установлено, что вся кислота является водорастворимой и удаляется в процессе варки. Использованная гуща имеет нейтральный pH , хотя кофейные напитки обладают уровнем кислотности.
В результате измерений выявлено, что pH гущи составляет 6,9, со значительной буферной емкостью – добавление кофе в кислый или щелочной раствор, приводит к тому, что растворы становятся нейтральными. Конкретные показатели pH от использованной гущи будут зависеть от щелочного состава воды, используемой при заварке, но при любой питьевой воде, показания будут близки к нейтральным.”
А по поводу привыкания к кофе: если человек грызет ногти то не значит что в ногтях содержится вещество вызывающее привыкание к их грызению 🙂