• Пути к себе
    показать все рубрики (161)
  • О портале
  • Невеганские пищевые добавки *E1518 и др.

    Миша 1 176 Просмотров

    Карисители

    Звездочкой отмечены добавки, которые могут содержать компоненты животного происхождения. Без звездочки – 100% животные добавки. Также приведены названия добавок (бывает, что на продуктах пишут не номер, а название добавки).

    Красители
    E120 Кармины (Carmines)
    *E152 Уголь (Carbon Black)
    *E153 Уголь растительный (Vegetable carbon)
    *E160a Каротины (Carotenes)
    *E161g Кантаксантин (Canthaxanthin)

    Консерванты
    *E252 Нитрат калия (Potassium nitrate)
    *E270 Молочная кислота, L-, D- и DL- (Lactic acid L-, D- and DL-)

    Антиокислители
    *E322 Лецитины, фосфатиды (Lecithins)
    *E325 Лактат натрия (Sodium lactate)
    *E326 Лактат калия (Potassium lactate)
    *E327 Лактат кальция (Calcium lactate)
    *E328 Лактат аммония (Ammonium Lactate)
    *E329 Лактат магния (Magnesium Lactate)
    *E422 Глицерин (Glycerol)
    *E430 (Polyoxyethylene (8) stearate)
    *E431 (Polyoxyethylene (40) stearate)
    *E432 (Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20))
    *E433 (Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80))
    *E434 (Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40))
    *E435 (Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60))
    *E436 (Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65))
    E441 Желатин (Gelatine)
    *E442 Фосфат аммония (Ammonium phosphatides)
    E469 Казеинат натрия (Sodium Caseinate)
    *E470a, *E470b Соли жирных кислот – алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония (Salts of fatty acids with base Al, Ca, Na, Mg, К and NH)
    *E471 Моно- идиглицериды жирных кислот (Mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E472a Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E472b Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E472c Эфиры лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот (Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E472d Эфиры моно- и диглицеридов, винной и жирных кислот (Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E472e Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E472f Смешанные Эфиры глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E473 Эфиры сахарозы и жирных кислот (Sucrose esters of fatty acids)
    *E474 Сахаротлицериды (Sucroglycerides)
    *E475 Эфиры полиглицерина и жирных кислот (Polyglycerol esters of fatty acids)
    *E476 Эфиры полиглицерина и взаимо-этерифицированных рициноловых кислот (Polyglycerol polyricinoleate)
    *E477 Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (Propane-1,2-diol esters of fatty acids)
    *E478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля (Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propane-1,2 Diol)
    *E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids)
    *E481 Лактилаты натрия (Sodium stearoyl-2-lactylate)
    *E482 Лакталаты кальция (Calcium stearoyl-2-lactylate)
    *E483 Стеароилтартрат (Stearyl tartrate)
    *E491 Сорбитан моностеарат (Sorbitan monostearate)
    *E492 Сорбитантрисгеарат (Sorbitan tristearate)
    *E493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (Sorbitan monolaurate)
    *E494 Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (Sorbitan monooleate)
    *E495 Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (Sorbitan monopalmitate)

    Загустители

    Эмульгаторы (загустители)
    E542 Костный фосфат, фосфат кальция (Bone Phosphate)
    *E570 Жирные кислоты (Fatty acids)
    *E572 (Magnesium Stearate)
    *E585 Лакгат железа (Ferrous lactate)

    Усилители вкуса и аромата
    *E631 5′-Инозинат натрия 2-замещенный (Disodium inosinate)
    *E635 5′-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (Disodium 5′-ribonucleotides)
    *E640 Глицин (Glycine and its sodium salt)

    Пеногасители, подсладители
    E901 Воск пчелиный, белый и желтый (Beeswax, white and yellow)
    E904 Шеллак (Shellac)
    E908 Воск рисовых шрубей (Rice brain wax)
    E909 Спермацетовый воск (Spermacetic wax)
    E910 Восковые эфиры (Wax esters)
    E920, *E921 Натриевая и калиевая соли L-цистеина и его гидрохлоридов (L-Cysteine)
    *E966 Лактитол (Lactitol)

    Новая группа
    *E1518 Триацетин (Glyceryl triacetate (triacetin))

    Источник: oum.ru

    Товары за 100+ руб.
    Товар недели
    Я – магнит для денег
    Свобода от страхов, депрессий и стресса