Итак, пришла пора поговорить о самой главном. Вы можете фанатично тренироваться, “присесть на химию”, измерять объемы своей мускулатуры каждые пять минут и все равно не добавите ни грамма мышц если у вас не будет этого. Речь конечно пойдет о полноценном спортивном питании. Мышцы нельзя “накачать”. Это не шарики которые можно наполнить воздухом и они раздуются. Конечно во время тренировки кровь наполняет ваши мышцы и они становятся больше. Однако не следует думать что это и есть рост мышечной массы. “Накачка” это просто полезный и приятный тренировочный эффект. Большие мышцы можно только построить, точно также как люди строят здания.
Бодибилдинг – это не накачка мышц, а строительство тела. А теперь представьте что сумасшедший миллионер решает построить дом. Он нанимает кучу рабочих, покупает мощные строительные машины, свозит это все на заброшенный пустырь и начинает строительство. Вместо стройматериалов он перед изумленными рабочими вываливает пару мешков песка и кричит “Работать, за что деньги платят!” Хозяин – барин: рабочие суетятся, сверхмощная техника дымится и в результате заказчику вместо дома построят разве что песочный замок. Часто в жизни вы видели такое? А увидеть худосочного парнишку который ходит в “качалку” пять раз в неделю, и съедает в день тарелку супа и ложку протеина можно увы часто. Итак: рабочие и машины – это вы и ваш напряженный труд со штангой. Теперь немного о строительных материалах. Основные и общепринятые рекомендации: на 1 кг веса вашего тела в день необходимо съедать 2,5 – 3,5 грамма протеина( в зависимости от скорости вашего обмена веществ). Я рекомендую стараться получать этот протеин из природных источников белка: яичные белки (1шт- 6-8 гр. прот.), соя, молочные каши, молочные продукты, бобовые. Если вам больше нравятся мясные продукты следует отдавать предпочтение куриной грудинке и рыбе а не говядине. Если вы не успеваете, или по другим причинам не можете получить в течении дня достаточно протеина с приемом базовой( натуральной) пищи тогда придется “присесть на протеин”. Выберите себе хорошую пищевую добавку в фирменном магазине солидной фирмы (например “Twinlab” или “Universal”). О нашем “Ванситоне” есть и хорошие и плохие отзывы, но хороших больше, так что можете попробовать. Однозначно противопоказано покупать протеин на руках, или в сомнительных фирмах. Вам повезет, если они продадут вам вместо протеина сухое молоко или муку с сахаром и шоколадной пудрой. Правило 1 – искусственное спортивное питание является только дополнением к основной пище спортсмена. Итак протеин нужен всем. Но увы не все так просто. Диета в бодибилдинге это настоящее искусство, и вам придется совершенствовать свое мастерство точно также как и технику выполнения упражнений. Более тонко советовать человеку какай диеты он может придерживаться можно только учитывая его тип телосложения.
Типы телосложения.
Эктоморф – тонкие кости, длинные конечности, худощавость, узкая грудная клетка.
Мезоморф – атлетический тип, широкая грудная клетка, пропорциональная мускулатура, отсутствие излишних жировых отложений.
Эндоморф – сглаженная мускулатура, склонность к набору жировых отложений. Редко удается встретить человека в чистом виде олицетворяющего один из упомянутых типов. Чаще встречаются т.н. смешанные типы например: экто-мезоморф.
Вся идея бодибилдинга в принципе сводится к тому что из человека любого типа телосложения можно в итоге создать чистого мезоморфа, без всяких примесей, т.к. бодибилдинг наращивает мышечную массу, уничтожает подкожный жир, расширяет грудную клетку и даже увеличивает прочность и толщину костной системы.
Вернемся к питанию. Если ваш тип телосложения близок к эктоморфному, у вас вероятно быстрый обмен веществ. Это означает что расход “стройматериалов” при создании ваших мышц очень велик. С одной стороны это плохо, поскольку стоит пропустить один прием пищи и мышцы начинают сжирать собственные ткани в поисках протеина. Но есть у вас и преимущества: смело ешьте торты и пончики, пейте пиво и забудьте про обезжиренное молоко! Вам не нужно изнурять себя мучительной диетой, глотая слюнки при виде недоступного мороженого! Чем больше калорий, тем лучше! Если вы пухленький эндоморф, все наоборот. Строгая диета, обезжиренная пища. Вы не должны себя полностью ограничивать от жирной пищи, но ее вы можете есть только понемногу. Зато организм человека обладает способностью вырабатывать белки из жиров.
Вам можно пропускать приемы пищи более безболезненно для своего метаболизма. Зато двигаться нужно побольше и почаще. Спортсмены часто задаются вопросом можно ли использовать детское питание в качестве спортивной добавки. Детское питание действительно является эффективным средством для увеличения мышечной массы. Однако бодибилдеры “эндоморфного типа” не должны увлекаться подобными источниками протеина т.к. они содержат высокий процент жира. Из добавок им больше подходит протеин с содержанием белка от 60% и выше. А вот для эктоморфов детское питание – то что доктор прописал. Вегетарианство и бодибилдинг. Я хотел бы затронуть эту тему, поскольку сам являюсь вегетарианцем уже в течении десяти лет. Одним из самых выдающихся вегетарианцев – натуралов бодибилдинга является Билл Перл(см. фото).
То как долго длилась его карьера, в отличии от его “химических” конкурентов говорит о том что он несомненно представляет натуральный бодибилдинг. Кроме того вегетарианцы всегда были против введения в организм человека любых вредных для здоровья веществ, и если в список этих веществ попадает даже курица, то о допингах и говорить нечего. Билл Перл выиграл титул Мистер Америка в 1953г., после чего продолжал выступать до своей победы на конкурсе профессионалов Мистер Вселенная в 1971г. включительно. Он стал чемпионом из чемпионов победив таких известных соперников как Серджио Олива, Фрэнка Зейна, Франко Коломбо, Рэга Парка и Серджа Намбрэ. С Арнольдом Шварценеггером ему так и не довелось посоревноваться, о чем оба выразили свое сожаление. Вегетарианцы утверждают что организм человека очищенный от шлаков и продуктов распада мясной пищи функционирует лучше, соответственно мышечная масса у атлета-вегетарианца растет также лучше. Кстати Билл Перл был первым бодибилдером в мире выступившем на соревнованиях Мистер Вселенная в весе 110 кг. т.е. в свое время являлся самым массивным атлетом на планете. Сейчас в мире около 500 миллионов вегетарианцев, что составляет приблизительно 10% населения Земли. Если вы решите попробовать не просто улучшить свое здоровье и помочь бедным животным отказавшись от мяса, а набрать несколько килограмм мышц на вегетарианской диете, вам предстоит отнестись к своему питанию очень серьезно. Проследите за тем чтобы ваши мышцы получали достаточное количество протеина включая в свой ежедневный рацион молочно-растительные белки и яйца(в основном яичные белки, они почти не содержат жира и холестерина, и их можно есть в большем количестве) . . Для чайников: Протеин – это белок, строительный материал для мышечной ткани. Мышцы состоят в основном из воды и протеиновых структур. Вегетарианство – это концепция питания, утверждающая что мясные продукты по ряду причин следует исключить из рациона человека. Следующая публикация “уроков” будет посвящена ответам на вопросы читателей желающих узнать больше о натуральном бодибилдинге или имеющих трудности в своем тренинге. Кроме того будет рассмотрена проблема строительства массивных, мощных бедер. Жду ваших писем! “ВОЛКА КОРМЯТ НОГИ, А МЫ КОРМИМ РУКИ!”
Источник: bodybuilders.h1.ru
